La soya es una de las leguminosas que están de nuestro lado cuando de belleza y salud se trata

Uno de los países más conocidos en la historia por su riguroso cuidado de la piel, es Egipto, no por nada Cleopatra es considerada hasta nuestra fecha como un símbolo de belleza. Sin embargo, no conocer los secretos de esta belleza histórica nos impedirá lucir una piel radiante en nuestro día a día. A continuación, especialistas en nutrición nos comparten tips prácticos para lograrlo.

¿Cómo obtener una piel radiante?

Una piel radiante no se logra de la noche a la mañana, debemos contar con una buena alimentación, una dieta correcta que incluya alimentos de todos los grupos y una buena hidratación son vitales. Necesitamos garantizar que nuestro cuerpo reciba la energía necesaria con una adecuada distribución de proteínas, lípidos e hidratos de carbono.

«La soya es una excelente opción para integrar proteínas de buena calidad nutrimental  a nuestra alimentación con la ventaja que su contenido de grasas saturadas es bajo y no contiene colesterol, por su origen vegetal.» comentó Julia León, Gerente Senior de Nutrición para México, Centro América, el Caribe y la Región Andina de Unilever.

Los alimentos derivados de esta leguminosa conservan las bondades nutrimentales de ésta. Una forma práctica de consumirla es a través de alimentos líquidos de soya como AdeS®. Entre sus principales beneficios, se encuentran:

• Proteínas de buena calidad, la proteína de soya, por su perfil de aminoácidos, ha sido reconocida como proteína equivalente a las presentes en el huevo y la leche.

  •  Un buen perfil nutrimental, ya que por sus contenidos moderados de azúcar, sodio, y lípidos saturados, así como por la  ausencia de lactosa y  colesterol, por su origen vegetal,  son una buena opción para incluirlos en nuestras dietas.

  •  3. Practicidad, pues podemos encontrar estos alimentos producidos a partir de las semillas de la soya, en diferentes tamaños y sabores para consumirlo a cualquier hora del día. 

¿Dónde puedo encontrar la soya?

La soya se encuentra en muchos alimentos japoneses en especial, ya que allá se usa en vez de la sal. También la puedes encontrar en el tofu y en alimentos líquidos de soya (leche de soya) como AdeS® Soy Force®,  que te ayudan a tener la fuerza que necesitas y son fuente de otras vitaminas y minerales.