Enrique Jonguitud
Ciudad Victoria, 9 de septiembre.- Carne, productos agrícolas, alimentos pesqueros y otros productos del campo tamaulipeco podrían contar con una protección especial para distinguir su origen y elevar su valor comercial, luego de una iniciativa presentada ante el Congreso del Estado.
La propuesta fue presentada por la diputada de Morena Silvia Isabel Chávez Garay, quien planteó reformar la Ley de Desarrollo Rural para establecer mecanismos que permitan impulsar la certificación y protección de productos originarios de Tamaulipas.
El proyecto contempla facilitar la obtención de denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas, marcas colectivas y otros sellos de calidad para productos agroalimentarios, forestales y pesqueros, particularmente aquellos cuyas características estén relacionadas con la región donde son producidos y con sus métodos de elaboración.
Entre los productos que podrían beneficiarse de este esquema se encuentran la miel del altiplano, el queso artesanal de la cuenca del Guayalejo, el camarón de la laguna Madre, el chile piquín silvestre y el mezcal elaborado en zonas semiáridas, todos vinculados con condiciones naturales y tradiciones productivas de distintas regiones del estado.
La legisladora señaló que actualmente la legislación estatal no contempla una disposición específica que faculte u obligue a las autoridades del sector rural a promover y facilitar este tipo de certificaciones, lo que representa una limitación para los productores que buscan diferenciar sus mercancías y acceder a mercados de mayor valor.
Chávez Garay sostuvo que la iniciativa permitiría fortalecer la protección legal de los productos tamaulipecos frente a imitaciones y falsificaciones, además de generar mayor valor agregado y competitividad. El reconocimiento de su procedencia también podría facilitar su comercialización en otras partes del país y en mercados internacionales.
El planteamiento busca finalmente que la protección del origen de los productos contribuya al desarrollo económico de las comunidades rurales y, al mismo tiempo, ayude a conservar métodos tradicionales de producción que forman parte de la identidad de distintas regiones de Tamaulipas.
