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El valor nutricional de las lentejas: por qué son aliadas contra la anemia

Las lentejas, pequeñas pero poderosas, son una de las legumbres más completas y versátiles que existen. A lo largo de la historia, han sido un pilar fundamental en la alimentación humana,… continúa leyendo

Sopa de lentejas disminuye riesgo de infartos y cáncer

¿Te gusta la sopa de lentejas? Si contestaste afirmativamente, ¡ahora las amarás más! Un estudio de la Universidad de Rovira i Virgili, reveló que consumirlas frecuentemente son benéficas para la… continúa leyendo