En los tantos consejos de expertas en cocina, hay varios que sobresalen en las mesas.

Son muchos los que están calientes de textura,no de otra cosa mal pensados.

Y así caminando por esas veredas del culineo, saboreamos las mil y una que hay.

Los panaderos de la calle Hidalgo,u,sea, principal eran famosos por sus deliciosos panes artesanales.

Tenían un secreto especial para hacerlo tan delicioso?

Genial !

El pan de muerto es un pan tradicional mexicano que se prepara específicamente para el día de muertos, el 2 de Noviembre.

Se dice que es un pan que se ofrece a los muertos como ofrenda, para que sus almas puedan disfrutar de su sabor y aroma.

Así como mi aroma nocturno…

Atascado, cochino puerco..

De ese no ,ya que este tiene un hueso al centro y se prepara con harina, azúcar, huevo y anís y se decora perfectamente.

Pero que sucede cuando alguien come pan de muerto?

Sencillo, recuerdan a sus seres queridos , porque el pan tiene el poder mágico de evocar sus recuerdos.

También se sienten conectados con la tradición y tienen un sueño profético

Tan Tan