Por: Antonio Yong

Ciudad Victoria, Tamps.- El delegado de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), informó que con motivo de la celebración de la temporada vacacional, se han endurecido los requisitos para comercializar comida de manera ambulante.

Especificó que con estas acciones evita que se generen epidemias de enfermedades gastrointestinales.

Aunque no detalló todos los requisitos, sentenció que estos en conjunto con las sanciones serían aplicadas en dado caso de detectar una irregularidad.

«Andan los verificadores en las diferentes playas de La Pesca, Carbonera, Miramar, Barra del Tordo, Bagdad, y se les checa que traigan su certificado de manejador de alimentos, se checa que traigan su permiso municipal, que tengan el certificado de salud».

Añadió que cada comerciante debe portar obligatoriamente el certificado de salud, de lo contrario se le será retirada su mercancía y será sometido a una sanción.